こんにちは。毎日夕飯の献立に頭を悩ませているyo-taです。
寒いときはやっぱり真っ先にお鍋が思い浮かびます。体が温まるのよね～
お鍋と言えば魚介類は必須ですね。
で、ちょっと思い出しました。お鍋の話ではないのですが．．．
お魚好きのyo-ta家は毎年暮れに茨城の那珂湊に買出しに行くんです。
そしてこれも恒例の回転寿司の「市場寿し」へ。
回ってるお寿司たちのネタの大きさに毎回びっくりですが、そのなかでも今回一番の衝撃だったのがこれ．．．
酢めしの上にどっさりと乗っかっているこれ何だかわかります？
正解は・・・
あん肝！！！
これ「あん肝のにぎり」なんです。
これひとつでおなかいっぱいになりそうなボリューム！
肝好き女子代表yo-taですが、健康診断を控えていて、脂肪が気になり始めたため今回は泣く泣くスルーでした。
でも、でも、ビタミンB12が豊富で貧血予防になると言われているし、ビタミンEもたっぷりでアンチエイジングに効果的だそうだし、強い抗酸化力があるので体内細胞の若返りを促すそうだし、いいこと満載の美容食材じゃないですか！
ということで、次回は絶対に挑戦するわよ～！！（←強い意志）
ついでに、かねふくの明太子工場『めんたいパーク』です～。
『明太ソフトクリーム』がひそかに人気らしい・・・ 興味のある方は試してみてね。