こんにちは(^o^) うめです！
昨日騒いでいた「エゾアムプリン」届いたよ～♪
届く前からホームページを覗かせてもらっていたんですが
これまたブログも手書きで、なんともいい感じ。
作っている方たちの人柄が良く分かる。(^・^)
みんなも読んでみるといいよ！
大自然の中で、大地の恵みで、人柄の良い人達が
丹精込めて作ったプリン、
尚更食べたくなるから♡
でね、そのブログにも載ってた箱が・・・
じゃじゃーーーーん！！
松ぼっくり。
この箱も印刷じゃなくて、一個一個ハンコ押して
作っているんだよ～。
中は・・・・
この大きさ。
素焼きの器に入ってるの。
この器も直火でご飯炊けたり、オーブンでグラタン焼けたり
最後は割って土に返したりできるんだって！
自然から生まれ、自然に返す。
ほんとうに素敵なことです。
さっそく食べてみた♪
うめ子「なにこれ～？？超おいしい～♪
もう、他のプリン食べられないんだけどぉ。」と、
うれしい感想を言っていました。笑
このプリン、カラメルが混ざってるらしい。
カラメルっていうか、味はキャラメルに近い。
かといって、キャラメルほど甘くはない。
うめが大好きなしっかりした固いプリン♪
味は全然違うけど、ハウス食品の自分で牛乳混ぜて
冷蔵庫で固めるだけでできるプリンの食感に似てる。（分かるかな？）
しっかり焼いているから・・・
二層。
↓のある、濃い白の部分が下の層よりも固く
チーズケーキのような食感。
そこは味もすごく濃厚でした♪
昨日届いて、賞味期限が５日間。
日を増すごとに味が凝縮されていくらしいから
毎日楽しみです。（＾ｖ＾）
バニラビーンズも入っていないから、本当に卵と牛乳の
自然な香り。
でも不思議と素朴なんだけど素朴じゃない。
これは、中に入っていた「食べ方カード」。
本当にこの小さな小屋で作っているのよ～。
下の「エゾアムプリン製作所」の文字も
手書き。
こういう所も、やさしさが伝わってくる。
なにからなにまで暖かみとありがたみを感じる
プリンでした。
こりゃ、１年待ちってのも納得だわ。(-_-;)
直接お店なら電話予約してすぐ買えるんだけど
なにせ北海道だからなぁ・・・。(・_・;)
でも、プリン製作の小屋も手作りで建ててたし
あの「食べ方カード」の写真の雄大な自然を見ると
いつかは、あの小屋に行ってみたいなぁ～。
もずく「お母さん、どっか行くですか？」
行きたいんだけどねぇ、なかなか行けないんだよ・・・。
しばらく郵送のプリンと、エゾアムプリンのブログで
北海道を満喫させてもらう事にします♪
そんなわけで「エゾアムプリン」、
食べてみた～いって方。
早く決断しないとまた更に到着が遅れるよ！
是非予約してみて下さいね～ヽ(^。^)ノ